밥상 이야기 - 목차
1. 머리말
친구에게
2. 테마요리
김치는 신혼 초에 --자기가 해준 김치가 이 세상에서 제일 맛있어.
. 배추 포기 김치
. 열무 물김치
. 달랑무 김치 (깍두기)
. 파김치 (부추김치)
비 오는 날--부칭게 부쳐서 먹었으면...
. 해물전
. 김치전
. 감자전
더운 날 --시원한 콩국수 어때요?
. 콩국수
눈 오는 저녁 -- 보글 보글 끓이면서 먹어 볼까!
. 감자탕
. 쑥 해물 칼국수
포장마차 불빛이 그리운 날 -- 옛날 생각 나?
. 닭똥집. 닭발
. 골뱅이 무침 (소라 무침)
. 대합찌개
갑자기 손님 오는 날 -- 예약하고 오시면 더 잘 할 수 있는데요...
. 오삼볶음
. 닭 찜
. 소고기 로스
. 회 - 생선회
- 문어 숙회와 회 삼총사
. 새싹 비빔밥과 맑은 장국
남편이 회식 있다고 하는 날 저녁 -- 다음부턴 안 끓여 줄 거야!
. 선지 해장국
. 북어국
. 콩나물 국
. 조개탕
꼬마 손님 오는 날 -- 직접 해 주는 요리가 좋아요.
. 꿀 송편
. 충무김밥
. 식빵 피자
. 식혜
. 어묵꼬치
. 스파게티
. 치킨커틀릿과 스프
3. 하부 구조를 든든하게 (밑반찬)
. 깻잎
. 미역 줄기 볶음
. 김 구이
. 가지 나물
. 풋고추찜
. 풋마늘잎 찜
. 멸치, 새우 볶음
. 콩자반
. 오징어 조림
. 장조림
. 새알 조림
. 콩나물
. 고사리 나물
. 도라지 나물
. 우엉, 연근 조림
. 두부 두루치기
. 계란말이, 팽이계란전
. 머위 줄기 볶음
. 자반 구이
. 무 갈치 조림
. 호박전, 가지전
. 남새 쌈 -- 민들레꽃 쌈, 쌔똥 쌈, 나물취 쌈
4. 하부 구조를 든든하게 (국)
. 쑥 들깨가루 국
. 냉이 국
. 미역국
. 굴 무국
. 아욱, 시금치, 근대 국
. 시래기 된장국
. 미역 냉국, 오이 냉국
5. 하부 구조를 든든하게 (죽)
. 호박죽
. 팥 죽
. 콩 죽
. 호두죽, 잣죽
. 전복 죽
6. 맺는 말
자신감과 정성이 최고의 맛으로.